Salut à vous!
VI, je sais, je n'alimente pas beaucoup ce blog. J'avance sur mon projet de créa de société, en fait. Le site se monte peu à peu (merci Alex...cf very.fr), le logo se construit, je rencontre 5 vignerons cette semaine, 1 en Saint Joseph, 1 en Côtes-Rôties, 2 en Coteaux du Tricastin, 1 en Rasteau, ce qui monterait à 7 vignerons si tout marche bien en comptant Haut Musiel en Côtes du Rhône, et Mr Tissot en Bugey... ça avance, ça avance!
Du boulot notamment du coté des sous à mettre au démarrage (combien?), du statut juridique sous lequel créer ma boîte, encore du site, des vignerons à contacter, etc...
Mais ça se monte sous de si bons auspices, ça serait sot de flancher maintenant!
Le slogan à cogiter, pour le moment, c'est "Les bons vins des Grands de demain"
Bon courage à tous pour la prépa des fêtes, et vivement la neige, tiens, ça manque!
lundi 10 décembre 2007
mardi 30 octobre 2007
La critique des critiques
Bonjour à vous!
Ok, ça fait une paie que je n'ai pas écrit sur ce blog, qui a la base parle du vin. J'étais absent de l'écran puisqu'en pleine créa de ma propre boîte, pour laquelle j'espère poser les statuts d'ici un mois, on verra si c'est faisable. Toujours dans le vin, le but sera de promouvoir et de distribuer les vins de jeunes viticulteurs talentueux, plutôt soucieux de ne pas trop nuire à leur environnement, recherchant à représenter le terroir sur lequel leurs vignes poussent, soucieux de faire de la qualité plutôt que de la quantité... Un petit jury (Antic Wine, l'énoooooorme caviste lyonnais, Bertrand, acheteur du site web de vente de vin qui marche le mieux, et Jean Marie, patron de sa petite boîte qui organise des dégustations, donne des cours d'oeno dans les restos... J'aime bien ce jury!) s'occupera de valider mes choix de vignerons! C'est forcément du boulot, de monter tout ça, mais c'est vraiment intéressant, en fait, de se dire que si on s'en donne les moyens, on va bosser dans ce qui nous passionne.
J'écris aujourd'hui à cause de www.anatomiedunmythe.com , dont le bouquin est sorti semaine dernière, le même jour que Harry Potter si je dis pas de connerie. Une dame qui a bossé avec Mr Parker, celui là même tant décrié dans le Mondovino de Nossiter, nous livre un livre qui nous dévoile que Mr Parker n'est pas si sérieux que cela, sort parfois des commentaires vieux de quelques années, se contredit parfois dans ses commentaires, et, honni soit-il, a des amis à Bordeaux.
Tout est là, en fait. Si on mélange les propos du livre d'Hanna Agostini avec ceux de Mondovino, on en conclut que Mr Rolland copine avec Mr Parker, et que tous les copains de Parker ont des bonnes notes, peut-être en échange de bonnes bouffes et de quelques magnums d'années prestigieuses... Oh le fourbe homme que voilà! Il a des amis! Et il verserait dans la complaisance pour noter les vins de ses copains! J'imagine qu'effectivement quand il passe à Ausone, les plats qu'on lui sert doivent être fameux. Il copine avec Mr Perse, qui vinifie les chateaux Pavie, Pavie Decesse, Monbousquet, etc... Mais pourquoi ne parle-t-on pas de la récente dégustation à l'aveugle de Bordeaux 2001 faite en Angleterre, avec notamment dans le jury 3 Masters of Wine (prestigieux diplôme anglais. Le plus grand diplôme dans le domaine du vin. Une centaine de personnes dans le monde en sont titulaires. Un seul français, Mr Olivier Humbrecht, le grand monsieur du domaine Zind Humbrecht... D'ailleurs, en parlant de lui, je me souviens qu'il nous avait sorti qu'il aurait pu faire Mondovino en encensant les critiqués et en honnissant les glorifiés du film... Que ce film était une accumulation de parti-pris, pas vraiment objectif, quoi...), la grande Jancis Robinson elle-même, et d'autres érudits? Cette même Jancis Robinson avait dit il y a quelques années qu'elle ne comprenait pas tout le tabac qu'on avait fait autour de Pavie, notamment du 2001. Et au cours de cette dégustation, devinez qui a terminé premier, devant les Latours et autres Petrus? Pavie bien sûr. Et Jancis de se confondre en avouant humblement qu'elle s'était trompée, et que Pavie 2001 était bel et bien un grand vin.
Tout cela pour dire quoi, me demanderez vous? Ben y a pas que Mr Parker pour bien noter Pavie, les vins de Michel Rolland, Ausone, etc... Si ces vins sont bien notés, c'est qu'ils sont avant tout bons. On parle des amitiés Bordelaises, sans trop parler du plaisir que Mr Parker a à aller voir Mr Bonneau en Chateauneuf, alors que les notes qu'il lui attribue ne sont pas toujours glorieuses (le 2002 sont noté 73-75/100, ce qui est pitoyable...)
Ce livre s'inscrit d'après moi dans une longue suite de critiques d'hommes influents, souvent sur le ton de la confidence (genre j'ai bossé avec lui, je sais de quoi je parle), sans vraiment dire les choses entièrement, laisser la rumeur faire le reste, ça permet d'éviter les procès (à noter que l'auteur est avocate, si je dis pas de connerie... ). Et je me dis que madame Agostini, elle nous sort certes un livre qui parle de Parker, mais elle est pas encore prète à nous sortir un livre qui parle du vin. C'est vraiment déplaisant, cette habitude qu'on a de tirer sur les américains, en nous repliant sur notre croyance ancestrale que nous seuls français sommes capables de comprendre nos vins... Ok, Parker ressort parfois des commentaires un peu vieillots, ok il a des amis (qui n'en n'a pas?), mais il reste un des plus grands dégustateurs au monde, un des plus fins connaisseurs du vin, et un des plus intransigeants.
Et au lieu de tirer à boulets rouges sur lui (comme le fit Marianne semaine dernière par le biais d'un "journaliste" pas vraiment pertinent), pourquoi ne pas voir le formidable impact qu'il a eu sur les Bordeaux, sur les vins du Rhône, sur les Alsaces et les Champagnes?
Pour ma part, les notes de Parker influent mes achats. S'il descend un vin, je vais hésiter réelement à le prendre. Si Bettane et Jancis Robinson encensent le dit-vin et que Parker le note moyennement, je me dirais que ça peut être une bonne affaire.
En bref, la critique de la critique est toujours plus aisée que la critique elle-même...
Ok, ça fait une paie que je n'ai pas écrit sur ce blog, qui a la base parle du vin. J'étais absent de l'écran puisqu'en pleine créa de ma propre boîte, pour laquelle j'espère poser les statuts d'ici un mois, on verra si c'est faisable. Toujours dans le vin, le but sera de promouvoir et de distribuer les vins de jeunes viticulteurs talentueux, plutôt soucieux de ne pas trop nuire à leur environnement, recherchant à représenter le terroir sur lequel leurs vignes poussent, soucieux de faire de la qualité plutôt que de la quantité... Un petit jury (Antic Wine, l'énoooooorme caviste lyonnais, Bertrand, acheteur du site web de vente de vin qui marche le mieux, et Jean Marie, patron de sa petite boîte qui organise des dégustations, donne des cours d'oeno dans les restos... J'aime bien ce jury!) s'occupera de valider mes choix de vignerons! C'est forcément du boulot, de monter tout ça, mais c'est vraiment intéressant, en fait, de se dire que si on s'en donne les moyens, on va bosser dans ce qui nous passionne.
J'écris aujourd'hui à cause de www.anatomiedunmythe.com , dont le bouquin est sorti semaine dernière, le même jour que Harry Potter si je dis pas de connerie. Une dame qui a bossé avec Mr Parker, celui là même tant décrié dans le Mondovino de Nossiter, nous livre un livre qui nous dévoile que Mr Parker n'est pas si sérieux que cela, sort parfois des commentaires vieux de quelques années, se contredit parfois dans ses commentaires, et, honni soit-il, a des amis à Bordeaux.
Tout est là, en fait. Si on mélange les propos du livre d'Hanna Agostini avec ceux de Mondovino, on en conclut que Mr Rolland copine avec Mr Parker, et que tous les copains de Parker ont des bonnes notes, peut-être en échange de bonnes bouffes et de quelques magnums d'années prestigieuses... Oh le fourbe homme que voilà! Il a des amis! Et il verserait dans la complaisance pour noter les vins de ses copains! J'imagine qu'effectivement quand il passe à Ausone, les plats qu'on lui sert doivent être fameux. Il copine avec Mr Perse, qui vinifie les chateaux Pavie, Pavie Decesse, Monbousquet, etc... Mais pourquoi ne parle-t-on pas de la récente dégustation à l'aveugle de Bordeaux 2001 faite en Angleterre, avec notamment dans le jury 3 Masters of Wine (prestigieux diplôme anglais. Le plus grand diplôme dans le domaine du vin. Une centaine de personnes dans le monde en sont titulaires. Un seul français, Mr Olivier Humbrecht, le grand monsieur du domaine Zind Humbrecht... D'ailleurs, en parlant de lui, je me souviens qu'il nous avait sorti qu'il aurait pu faire Mondovino en encensant les critiqués et en honnissant les glorifiés du film... Que ce film était une accumulation de parti-pris, pas vraiment objectif, quoi...), la grande Jancis Robinson elle-même, et d'autres érudits? Cette même Jancis Robinson avait dit il y a quelques années qu'elle ne comprenait pas tout le tabac qu'on avait fait autour de Pavie, notamment du 2001. Et au cours de cette dégustation, devinez qui a terminé premier, devant les Latours et autres Petrus? Pavie bien sûr. Et Jancis de se confondre en avouant humblement qu'elle s'était trompée, et que Pavie 2001 était bel et bien un grand vin.
Tout cela pour dire quoi, me demanderez vous? Ben y a pas que Mr Parker pour bien noter Pavie, les vins de Michel Rolland, Ausone, etc... Si ces vins sont bien notés, c'est qu'ils sont avant tout bons. On parle des amitiés Bordelaises, sans trop parler du plaisir que Mr Parker a à aller voir Mr Bonneau en Chateauneuf, alors que les notes qu'il lui attribue ne sont pas toujours glorieuses (le 2002 sont noté 73-75/100, ce qui est pitoyable...)
Ce livre s'inscrit d'après moi dans une longue suite de critiques d'hommes influents, souvent sur le ton de la confidence (genre j'ai bossé avec lui, je sais de quoi je parle), sans vraiment dire les choses entièrement, laisser la rumeur faire le reste, ça permet d'éviter les procès (à noter que l'auteur est avocate, si je dis pas de connerie... ). Et je me dis que madame Agostini, elle nous sort certes un livre qui parle de Parker, mais elle est pas encore prète à nous sortir un livre qui parle du vin. C'est vraiment déplaisant, cette habitude qu'on a de tirer sur les américains, en nous repliant sur notre croyance ancestrale que nous seuls français sommes capables de comprendre nos vins... Ok, Parker ressort parfois des commentaires un peu vieillots, ok il a des amis (qui n'en n'a pas?), mais il reste un des plus grands dégustateurs au monde, un des plus fins connaisseurs du vin, et un des plus intransigeants.
Et au lieu de tirer à boulets rouges sur lui (comme le fit Marianne semaine dernière par le biais d'un "journaliste" pas vraiment pertinent), pourquoi ne pas voir le formidable impact qu'il a eu sur les Bordeaux, sur les vins du Rhône, sur les Alsaces et les Champagnes?
Pour ma part, les notes de Parker influent mes achats. S'il descend un vin, je vais hésiter réelement à le prendre. Si Bettane et Jancis Robinson encensent le dit-vin et que Parker le note moyennement, je me dirais que ça peut être une bonne affaire.
En bref, la critique de la critique est toujours plus aisée que la critique elle-même...
mardi 5 juin 2007
Big Brother is matching U
Pas vraiment de commentaire à rajouter sur l'article...
http://www.lemonde.fr/web/article/0,1-0@2-3232,36-899116,0.html
l'article date d'avant les élections, donc ancien (...) gouvernement...
Va-t-on mettre en place un fichage des activités internets de chacun?
Bonne journée à vous,
Nico
http://www.lemonde.fr/web/article/0,1-0@2-3232,36-899116,0.html
l'article date d'avant les élections, donc ancien (...) gouvernement...
Va-t-on mettre en place un fichage des activités internets de chacun?
Bonne journée à vous,
Nico
Petite dégustation entre amis
Encore une dégustation fort agréable... Simplement pour le plaisir de chacun, on se réunit, on rassemble un peu d'argent, et on s'offre quelques jolies bouteilles. L'avantage étant que je peux dénicher quelques bouteilles à des prix intéressants, ce qui permet de se faire plaisir sans se ruiner.Donc, jeudi soir, avec 4 amies et amis, nous nous sommes réunis autour... d'Yquem 2002. J'étais le seul à avoir déjà gouté cette légende faite vin (une seule fois l'an dernier, le 2001). Pour chacun d'entre nous ça devait être un moment unique.Nous avons attaqué, afin de nous affiner les papilles, par un Montlouis Tuffeaux 2004 du Domaine Fr. Chidaine (http://www.cave-insolite-chidaine.com/), qui reste pour moi le domaine phare de l'appellation. Et là encore, pas décus, nous avons siroté cet excellent vin trop méconnu (qui connaît le Monltouis en France, outre les passionnés du vin?), situé juste en face de Vouvray, en Touraine donc, à base de Chenin. Le vin était doté d'un équilibre extraordinaire, entre un gras séducteur et une minéralité qui aiguise bien le palais...Puis dans la foulée, Yquem. 2002, donc. Une demi bouteille, à 70€, quand même (5 bouteilles de Chidaine pour ce prix!!!). Et au premier nez, le vin séduit tout de suite. Une complexité, mais surtout une finesse qui laisse pantois! L'envie de humer encore et toujours ce vin pour écouter tout ce qu'il peut avoir à nous dire. En bouche, le vin n'en finit plus de bouleverser nos papilles, la finesse de sa texture, les arômes qu'il dévoile... et la finale qui tourne de longues minutes... On se regarde, sans dire un mot, un peu sur le cul... Pas envie de reprendre une seconde gorgée, de peur que cette sensation en bouche ne s'arrête. Ce vin est grand. Très grand. C'est pas un scoop, mais il y a tant de bouteilles à ce prix là qui n'en valent pas le tiers... Même Vincent, grand amateur de coca, l'anti-alcool du groupe, a admis que c'était le premier vin qu'il dégustait et appréciait réelement...Vint ensuite une bouteille de Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St Jacques 1998, du domaine Tortochot. Le vin était grand, avec des tanins splendides, presque trop jeune, avec une trame d'une complexité épatante, quelques arômes tertiaires, mais pas autant que je le pensais.Pour terminer le repas, sur une tatin de mangues-pommes-abricots secs, nous nous sommes offerts un Montbazillac Cuvée Madame 1997 du Chateau Tirecul La Gravière... Rien à dire, l'alliance était parfaite... Le vin était doré, avec des reflets presque cuivrés... La bouche était aussi opulante que l'Yquem était fin. Les 2 vins ne peuvent se comparer, ils ne jouent pas dans le même registre.En bref, une jolie soirée entre potes avec un grand moment dont chacun devrait se souvenir encore quelques temps... ça donne envie de recommencer ce type de soirée. On ne se crée pas assez de moments hédonistes comme celui là, alors que ça reste à la portée de plein de gens! On en a eu chacun pour 20€, soit comme une sortie resto, mais tranquilles, avec des vins grandioses...
jeudi 22 mars 2007
Vente de vin sur le web
Avec le boum du web depuis 10 ans, tout se vend, tout s'achète, et le vin n'y échappe pas... Pas mal de sites qui proposent plein de choses bonnes, ou moins bonnes, qui se tirent la bourre pour savoir qui est le meilleur... Pas évident de s'y retrouver... Voici un petit précis de ma part, au cas où l'achat sur internet vous démange :
- www.1855.com : le site qui référence le plus de choses. Il compte surtout sur votre connaissance du vin, ne présentant que des vins connus, que des domaines réputés. C'est parfois intéressant pour l'exhaustivité des notes sur chaque vin. Parfois intéressant pour le prix. Mais pas toujours... Pour exemple une bouteille de La Plume du Peintre : remarquable Chateauneuf du Domaine de la Mordorée (www.domaine-mordoree.com) , qui n'a été produite qu'en 2003 et en 2005, 1500 bouteilles à chaque fois, autant dire une rareté, d'autant plus recherchée que Mr Parker a fort bien noté ce vin sur ces deux millésimes, le plaçant à chaque fois dans le peloton de tête sur cette appellation. Ce vin, en 2003, est accessible entre 441€ et 461€ (amusant, aussi, leur fourchette de prix...). Il y a 2 semaines, caveprivee.com proposait ce même vin à... 85€. ça donne presqu'envie de spéculer tant la différence est grande...
- www.ChateauOnLine.com : le site découvreur de talents. Non seulement Chateauonline propose des vins connus (Guigal, Palmer, Zind-Humbrecht...) mais essaie aussi, sous la houlette de Mr Deluc, de dénicher de nouvelles pépites. C'est ainsi que nous pouvons y trouver les vins de la Haute Borne, en Vouvray, de Daniel Barraud ou les Bret Brothers en Mâconnais, Fondrêche en Ventoux... L'intérêt est aussi du coté des vins étrangers, puisqu'outre les vins espagnols (on a quand même les meilleurs domaines...) et italiens, on trouve des vins d'Amérique Latine, des Etats-Unis, d'Australie, et pas forcément les plus mauvais! Cependant, les prix me semblent parfois vraiment trop élevés...
- www.Wineandco.com : parfois un peu trop suiveurs de chateauonline, notamment sur l'Espagne (voir leurs offres récurente sur Hecula, Abadia, Capçanes...), parfois un peu trop "vins de négoces", ils se positionnent malgré tout pas mal au niveau des prix... Wineandco est mine de rien un des sites les plus intéressants pour acheter du Yquem (pour ceux qui en ont les moyens!)...
- www.Chateaunet.com (et Chateauprimeur, pour la vente des primeurs...) : Offre très intéressante pour les Bordeaux. Je trouve le site pas très très agréable, mais les prix sont plutôt bons, dans l'ensemble.
- www.Vinadea.com : eux sont spécialisés dans la vente des Chateauneuf, puisque c'est le site de l'association des propriétaires de Chateauneuf! Des prix très très intéressants, même s'ils n'ont pas tous les domaines qui nous font rêver, on a quand même les vins d'une 50aine de propriétaires, à des prix donc très atractifs, à faire pâlir les concurrents cités plus haut...
- www.Coste-du-rhone.com : spécialisé, bien évidemment, dans la vente des vins du Rhône. Encore une fois, ce site spécialisé propose des vins très intéressants à des tarifs qui le sont tout autant!
- www.1jour1vin.com : le premier né de la dernière mode sur le web, les ventes privées. Ils nous envoient une offre chaque semaine, avec un vin au prix propriété à chaque fois... Pas tout le temps très sexy, comme offre, si ce n'est pour leur premier anniversaire, aujourd'hui même, une vente de vin à l'aveugle! On commande sans savoir ce que l'on va recevoir. C'est osé, assez pour en souligner l'initiative!
- www.caveprivee.com : là encore, un système de vente privée : parrainage nécessaire (officiellement... ) pour entrer dans le club des heureux élus . Ce site existe depuis octobre, et il faut avouer que les prix pratiqués, ainsi que les bouteilles vendues, sont à chaque fois intéressants! Les tarifs sont identiques à ceux pratiqués à la propriété, les domaines qui sont choisis le sont scrupuleusement, les 2 gaillards qui sont derrière l'affaire semblent plutôt très connaisseurs en bons vins... Depuis 6 mois, ils ont lancé Gourt de Mautens, Richaud, Quinta do Noval, Gauby, le Clos des Fées, Chantal Lescure, Marcel Deiss, Gaja, Les Roches Neuves, La Mordorée... Que du bon, avec à chaque fois des prix vraiment intéressants. A voir à long terme si tout ça tiendra le coup! Je leur souhaite longue vie!
-www.idealwine.com : à la base , un site d'enchères. Mais le site innove, et outre la côte des vins, on peut enchérir sur des vins en vente en salle... ou sur le web! Idéal pour trouver des vieux millésimes, des raretées... Et petite nouveauté, les ventes à prix fixes, qui semblent être des vins mises en vente aux enchères... sans enchère. Vu comme ça, on dirait n'importe quel autre site de vente de vin. Mais c'est mine de rien pas mal pour débusquer quelques beaux lots introuvables ailleurs. Le point négatif reste les 14,95% TTC de commissions acheteurs qui sont à rajouter au prix affiché. C'est certes légitime, mais ça fausse un peu la donne, je trouve...
- www.clubdesgourmets.com : un site plutôt orienté petits budgets... Mais l'offre n'est vraiment pas très très intéressante... Beaucoup de vins de gros négociants, beaucoup de petits millésimes... Pas très encourageant...
- http://www.vin-online.net/ : bof aussi. Site pas beau, pas ergonomique pour un sou, se prétendant "Le plus grand choix de Bordeaux sur Internet", j'ai du mal à le croire... Et je ne veux pas être fourbe, mais avoir sur sa carte Champagne seulement Ayala et Feuillatte, ça ne fait pas très très sérieux...
- http://www.directvin.com : spécialisé en Bourgogne. Des prix a priori intéressant, mais toutes mes excuses, même en fouillant un peu, je ne connais aucun domaine. Je ne sais pas du tout ce que ça donne, donc. Or, en Bourgogne comme ailleurs, il y a à boire et à cracher... Que ceux qui ont testé me disent!
- http://www.vivinum.fr/ : une horreur en terme d'ergonomie... Mais cependant, en prenant mon courage à 2 mains, je croise des Condrieux de Villard et de Gaillard, des Hermitage de Sorrel, des Gevrey de Denis Mortet ou de Trapet, et ô Miracle, des vins du Clos Rougeard à des prix honnêtes! A voir si ce site va se développer un peu pour améliorer un peu son design... Mais l'offre est intéressante...
En bref, il faut voir ce qu'on veut, si on cherche à découvrir des vins, si on veut des vins bien précis, des Bordeaux, des Rhônes, des Clos Rougeard... Avec un faible pour caveprivee.com , quand même... Je mettrai cette note à jour si je tombe sur d'autres sites...
- www.1855.com : le site qui référence le plus de choses. Il compte surtout sur votre connaissance du vin, ne présentant que des vins connus, que des domaines réputés. C'est parfois intéressant pour l'exhaustivité des notes sur chaque vin. Parfois intéressant pour le prix. Mais pas toujours... Pour exemple une bouteille de La Plume du Peintre : remarquable Chateauneuf du Domaine de la Mordorée (www.domaine-mordoree.com) , qui n'a été produite qu'en 2003 et en 2005, 1500 bouteilles à chaque fois, autant dire une rareté, d'autant plus recherchée que Mr Parker a fort bien noté ce vin sur ces deux millésimes, le plaçant à chaque fois dans le peloton de tête sur cette appellation. Ce vin, en 2003, est accessible entre 441€ et 461€ (amusant, aussi, leur fourchette de prix...). Il y a 2 semaines, caveprivee.com proposait ce même vin à... 85€. ça donne presqu'envie de spéculer tant la différence est grande...
- www.ChateauOnLine.com : le site découvreur de talents. Non seulement Chateauonline propose des vins connus (Guigal, Palmer, Zind-Humbrecht...) mais essaie aussi, sous la houlette de Mr Deluc, de dénicher de nouvelles pépites. C'est ainsi que nous pouvons y trouver les vins de la Haute Borne, en Vouvray, de Daniel Barraud ou les Bret Brothers en Mâconnais, Fondrêche en Ventoux... L'intérêt est aussi du coté des vins étrangers, puisqu'outre les vins espagnols (on a quand même les meilleurs domaines...) et italiens, on trouve des vins d'Amérique Latine, des Etats-Unis, d'Australie, et pas forcément les plus mauvais! Cependant, les prix me semblent parfois vraiment trop élevés...
- www.Wineandco.com : parfois un peu trop suiveurs de chateauonline, notamment sur l'Espagne (voir leurs offres récurente sur Hecula, Abadia, Capçanes...), parfois un peu trop "vins de négoces", ils se positionnent malgré tout pas mal au niveau des prix... Wineandco est mine de rien un des sites les plus intéressants pour acheter du Yquem (pour ceux qui en ont les moyens!)...
- www.Chateaunet.com (et Chateauprimeur, pour la vente des primeurs...) : Offre très intéressante pour les Bordeaux. Je trouve le site pas très très agréable, mais les prix sont plutôt bons, dans l'ensemble.
- www.Vinadea.com : eux sont spécialisés dans la vente des Chateauneuf, puisque c'est le site de l'association des propriétaires de Chateauneuf! Des prix très très intéressants, même s'ils n'ont pas tous les domaines qui nous font rêver, on a quand même les vins d'une 50aine de propriétaires, à des prix donc très atractifs, à faire pâlir les concurrents cités plus haut...
- www.Coste-du-rhone.com : spécialisé, bien évidemment, dans la vente des vins du Rhône. Encore une fois, ce site spécialisé propose des vins très intéressants à des tarifs qui le sont tout autant!
- www.1jour1vin.com : le premier né de la dernière mode sur le web, les ventes privées. Ils nous envoient une offre chaque semaine, avec un vin au prix propriété à chaque fois... Pas tout le temps très sexy, comme offre, si ce n'est pour leur premier anniversaire, aujourd'hui même, une vente de vin à l'aveugle! On commande sans savoir ce que l'on va recevoir. C'est osé, assez pour en souligner l'initiative!
- www.caveprivee.com : là encore, un système de vente privée : parrainage nécessaire (officiellement... ) pour entrer dans le club des heureux élus . Ce site existe depuis octobre, et il faut avouer que les prix pratiqués, ainsi que les bouteilles vendues, sont à chaque fois intéressants! Les tarifs sont identiques à ceux pratiqués à la propriété, les domaines qui sont choisis le sont scrupuleusement, les 2 gaillards qui sont derrière l'affaire semblent plutôt très connaisseurs en bons vins... Depuis 6 mois, ils ont lancé Gourt de Mautens, Richaud, Quinta do Noval, Gauby, le Clos des Fées, Chantal Lescure, Marcel Deiss, Gaja, Les Roches Neuves, La Mordorée... Que du bon, avec à chaque fois des prix vraiment intéressants. A voir à long terme si tout ça tiendra le coup! Je leur souhaite longue vie!
-www.idealwine.com : à la base , un site d'enchères. Mais le site innove, et outre la côte des vins, on peut enchérir sur des vins en vente en salle... ou sur le web! Idéal pour trouver des vieux millésimes, des raretées... Et petite nouveauté, les ventes à prix fixes, qui semblent être des vins mises en vente aux enchères... sans enchère. Vu comme ça, on dirait n'importe quel autre site de vente de vin. Mais c'est mine de rien pas mal pour débusquer quelques beaux lots introuvables ailleurs. Le point négatif reste les 14,95% TTC de commissions acheteurs qui sont à rajouter au prix affiché. C'est certes légitime, mais ça fausse un peu la donne, je trouve...
- www.clubdesgourmets.com : un site plutôt orienté petits budgets... Mais l'offre n'est vraiment pas très très intéressante... Beaucoup de vins de gros négociants, beaucoup de petits millésimes... Pas très encourageant...
- http://www.vin-online.net/ : bof aussi. Site pas beau, pas ergonomique pour un sou, se prétendant "Le plus grand choix de Bordeaux sur Internet", j'ai du mal à le croire... Et je ne veux pas être fourbe, mais avoir sur sa carte Champagne seulement Ayala et Feuillatte, ça ne fait pas très très sérieux...
- http://www.directvin.com : spécialisé en Bourgogne. Des prix a priori intéressant, mais toutes mes excuses, même en fouillant un peu, je ne connais aucun domaine. Je ne sais pas du tout ce que ça donne, donc. Or, en Bourgogne comme ailleurs, il y a à boire et à cracher... Que ceux qui ont testé me disent!
- http://www.vivinum.fr/ : une horreur en terme d'ergonomie... Mais cependant, en prenant mon courage à 2 mains, je croise des Condrieux de Villard et de Gaillard, des Hermitage de Sorrel, des Gevrey de Denis Mortet ou de Trapet, et ô Miracle, des vins du Clos Rougeard à des prix honnêtes! A voir si ce site va se développer un peu pour améliorer un peu son design... Mais l'offre est intéressante...
En bref, il faut voir ce qu'on veut, si on cherche à découvrir des vins, si on veut des vins bien précis, des Bordeaux, des Rhônes, des Clos Rougeard... Avec un faible pour caveprivee.com , quand même... Je mettrai cette note à jour si je tombe sur d'autres sites...
jeudi 15 mars 2007
Petite alliance vin musique du jour...
Degusté ce soir un Abadia Retuerta Seleccion Especial 2003 (un bon Castilla y Leone), avec des arômes de fruits noirs, très mûr (millésime oblige), meilleur 1h après l'ouverture, en écoutant le Strokes... Accord très agréable! La pêche de la musique, la puissance du vin, une belle harmonie!
Pas encore trouvé le vin pour écouter Mika, pour le moment... Un Moscato d'Asti frappé...?
Pas encore trouvé le vin pour écouter Mika, pour le moment... Un Moscato d'Asti frappé...?
jeudi 15 février 2007
moi
Moi, donc, au Juvenile's, rue Richelieu à Paris, merveilleux petit endroit pour se faire une assiette de patates à la mayo piquante, avec un somptueux breuvage, toujours... C'est un peu à la bonne franquette, voire complètement, mais je préfère 1000 fois aux salons trop chics où l'on paie plus cher le décor que la bouteille... Laissez vous guider par Tim, le patron, un grand connaisseur...
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